6月5日，極具新疆特色風情的“喀什味道”濟南旗艦店在歷下區工業南路85號火熱開業。作為山東援疆年度重點工作之一，“喀什味道”走進泉城，不僅為濟南市民提供了一處可以避暑納涼的好去處，更加深了魯疆兩地間飲食、民俗等文化的交流互鑒，通過美食加深各族群眾的情感，成為增進友誼的橋梁。

“喀什味道”濟南旗艦店開業當日，山東省直機關相關部門、山東援疆指揮部、援疆企業代表和社會各界人士歡聚一堂，共同為“喀什味道”濟南旗艦店送上誠摯祝福。

進入店內，一個“濃縮版”的喀什就在眼前。1400平方米的內部空間可供400人同時就餐，充滿著民族特色裝飾風格的餐廳使人眼前一亮，精致的燈飾、手工編制的壁掛、精雕細琢的餐具……無不讓來客目不暇接。隨著一份份香氣撲面的烤馕和烤包子、一盤盤色味俱佳的大盤雞和架子肉、一杯杯口感醇厚的奶茶和酸奶、一碟碟精心制作的點心和甜品擺上餐桌，這些來自新疆的味道吸引著來客食指大動。在這里還能欣賞到賞心悅目的維吾爾族等民族特色舞蹈，如果你愿意，還可以與來自新疆的美麗姑娘和帥氣小伙們共舞一曲。

曾經去過喀什的李先生豎起大拇指，由衷稱贊道：“這里的美食味道夠正宗，服務也很熱情，身臨其境的感覺如同已經到了新疆一樣！”

隨著“喀什味道”特色餐飲項目正式落地濟南，既為濟南市民親友小聚增加了一個品嘗特色美食、體驗特色文化的新聚點，也為疆內勞動力在山東就業提供更多優質的就業崗位和機遇，更為魯喀兩地在文化和人員等方面開展廣泛交往、全面交流、深度交融打開了一扇新窗口。

關鍵詞： 民族特色 精雕細琢 身臨其境