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以往酒店行業在經歷了春節之后會進入傳統的淡季,但今年市場呈現出“淡季不淡”的特點。隨著整體經濟和消費的持續復蘇,旅游出行呈現出一派繁忙景象。
童濤是深圳一家五星級酒店的負責人,記者看到她的時候,她正在一線服務來自國外的商旅客戶。3月以來,隨著線下會議與活動全面復蘇,幾乎每天都有企業來咨詢她們酒店房間預訂情況。童濤告訴記者,目前商務旅客的入住占比超過五成,為了滿足商務人士的會議需求,酒店在硬件和軟件方面都做了不同程度的升級。
隨著市場需求快速回暖,酒店用工需求急劇上升,不少酒店的一線崗位也出現了人員緊缺。
辛洪飛是深圳一家五星級酒店的餐廳廚師長,最近由于酒店人手緊張,他除了在后廚備餐之外,還要負責餐廳一線服務的工作。
陳娜是深圳一家五星級酒店的客房部經理,最近由于酒店預訂量快速增長,她每天在加班加點地工作。
記者了解到,過去的兩三年,不少酒店的人員配置縮減,隨著酒店市場的快速回暖,酒店的用工需求缺口開始顯現。目前很多酒店的一線員工仍存較大缺口,主要包括餐飲服務員、客房服務員等。
廣東深圳大梅沙某度假酒店人力資源副總監 曾嘉欣:春節以來持續招聘,目前還缺30人至40人。
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